Bocconcino – главная

http://bocconcinorest.ru/

Секрет популярности сети ресторанов «Bocconcino» заключается в стремлении обеспечить гостям возможность посетить Италию, не покидая столицы: настоящая неаполитанская дровяная печь, натуральные продукты, дань традиционным рецептурам и внесение авторской нотки в приготовление блюд, обширный выбор напитков из солнечной Средиземноморской страны, гостеприимный прием и отличное обслуживание, свойственное семейным тратториям.

Bocconcino на Кутузовском

https://tomesto.ru/moskva/places/bocconcino-kutuzovskiy

Не совершая европейский вояж, вы попадаете в гостеприимный итальянский дом, где трепетно чтят традиции: вы почувствуете ненавязчивый аромат пряных трав и манящие запахи пиццы из настоящей неаполитанской печи. За неспешной беседой можно понаблюдать, как заказанные блюда совершат путешествие от открытой кухни к вашему столу.

Ресторан Bocconcino на Кутузовском проспекте – островок очаровательной Италии: сочная палитра вкусов, солнечное настроение и дружелюбная обстановка помогают расслабиться и мысленно перенестись под кроны оливковых деревьев. В зависимости от предпочтений вы можете заказать легкие диетические блюда, отвечающие всем нормам средиземноморской диеты, или вдоволь насладиться сытными итальянскими шедеврами.

В меню царят традиционные блюда итальянской кухни. Салат «Строчателла» с хрустящей рукколой, базиликом и деликатным сыром. Тонкая, приготовленная в печи пицца «Бокончино» со сливочной моцареллой, сочными помидорами и эталонной пармской ветчиной. Гармоничное ризотто с чернилами каракатицы и кальмаром.

Расположившись за удобными столами на мягких диванах, гости могут наблюдать за происходящим сквозь панорамные окна. Легендарные итальянские десерты можно заказать из собственной кондитерской ресторана.

Ресторан Bocconcino на Страстном бульваре

https://tomesto.ru/moskva/places/bocconcino

Почувствуйте себя знатоком итальянских кулинарных традиций: оцените 30 видов пиццы, приготовленных в дровяной печи, нежнейшее ризотто с авторскими начинками, домашнюю пасту и классические десерты. Вы почувствуете обаяние Италии, вдохнете знакомые ароматы и откроете для себя новые вкусы.

В ресторане «Bocconcino» на Страстном бульваре вы ощутите, что приобщаетесь к кругу людей, предпочитающих простую вкусную еду и любящих жизнь. Натуральные ингредиенты, аромат свежемолотых специй и уютная обстановка создают сочную аранжировку для вашего визита в заведение.

В меню ресторана уверенно превалирует итальянская классика в авторской интерпретации. В бодрящем тосканском минестроне чувствуется чуть заметная острота. Нежность венецианского карпаччо из лосося мягко оттенена пряными приправами. Яркость неаполитанской пиццы «Маргарита» изящно подчеркивают свежий базилик, сливочная моцарелла и соус из домашних томатов.

Просторный зал ресторана и зимняя терраса с панорамными окнами элегантно декорированы мягкими диванами и удобными столиками, репродукциями с итальянскими пейзажами и стильными статуэтками, которые не повторяются ни в одном из мест. В отдельном небольшом зале можно провести деловые переговоры или устроить романтический ужин.

Ресторан Bocconcino на Ленинградском шоссе

https://tomesto.ru/moskva/places/bocconcino-leningradskoe

Вместе с известным гурманом Михаилом Гохнером совершите путешествие в Форте дей Марми и прочувствуйте всю прелесть средиземноморских тратторий: свежайшая рыба, которую вам приготовят на гриле, во фритюре или дровяной печи, исконно итальянские блюда и солидный выбор вин с лучших региональных виноделен.

В ресторане «Bocconcino» на Ленинградском шоссе вы ощущаете, что попали в рай для гурмана где-нибудь в Тоскане или Венето. Безупречное обслуживание, присущее заведениям на севере Италии, ненавязчивое внимание и заманчивый ассортимент блюд, приготовленных из натуральных продуктов по традиционным рецептам.

В меню представлены лучшие образцы средиземноморской кухни с альтернативной возможностью выбора японских блюд. Нежное запеченное мясо европейской камбалы – тюрбо – удачно дополняет трио из молодого картофеля, аппетитных черри и итальянских оливок. Тончайшие слайсы хрустящей пиццы из неаполитанской печи щедро сдобрены домашним томатным соусом, кремовой моцареллой и кусочками белых грибов.

Сдержанный классический интерьер в пастельно-шоколадных тонах располагает к неторопливой беседе и приятному времяпрепровождению. Благодаря панорамной крыше, гости могут днем наслаждаться солнечным небом, а вечером полюбоваться на звезды. Созданию камерной атмосферы способствует фоновая музыка в стиле лаундж.

Ресторан Bocconcino на Ленинском проспекте

https://tomesto.ru/moskva/places/bocconcino-leninskiy

Проведите время в итальянской траттории, где удивительным образом сочетаются домашняя обстановка и высокий уровень обслуживания. Научитесь наслаждаться процессом: наблюдайте за приготовлением пиццы в настоящей дровяной печи из Неаполя, заказывайте рыбу и сами выбирайте способ ее приготовления, выбирайте напитки из карты, предварительно расспросив об особенностях винодельни.

«Bocconcino» на Ленинском проспекте – место, сочетающее черты респектабельного ресторана и уютной таверны. Ненавязчивые ароматы свежевыпеченного теста, вкус натуральных продуктов и приятная фоновая музыка как будто переносят вас на средиземноморский берег.

Основной ассортимент меню составляют привычные позиции итальянской кухни и авторские решения от шеф-повара. Домашние спагетти, насыщенные ароматом белых грибов, порадуют знатоков правильной пасты. Хрустящий кростоне с благородным мясом краба – настоящая находка для гурманов. Отдельного внимания достойны 20 сортов разнообразной пиццы, приготовленные на тонком тесте в собственной печи.

Расположившись на удобных диванах или мягких креслах в светлом помещении или на открытой летней террасе, вы сможете отдохнуть от городской суеты, задержав взгляд панорамных окнах или стеклянной крыше. Запах живых растений радует гостей в любое время года, напоминая о лете. Для маленьких гостей предусмотрена услуга аниматора, принадлежности для рисования и детские стульчики.

Ресторан Bocconcino на Новослободской улице

https://tomesto.ru/moskva/places/bocconcino-novoslobodskaya

Сочетание традиционной рецептуры блюд, авторские прочтения привычных позиций и неповторимая атмосфера итальянской траттории – неотъемлемые составляющие успеха ресторана. Дополняют впечатление запахи неаполитанской дровяной печи и впечатляющая карта с ароматными букетами от лучших виноделов.

Оказавшись в непринужденной обстановке ресторана «Bocconcino» на Новослободской, вы погружаетесь в мир людей, умеющих получать удовольствие от жизни: натуральные продукты, камерная обстановка, отличный сервис и неторопливая беседа. Вы переноситесь в семейное заведение Италии, где идеально сочетаются высокое качество и непременное гостеприимство.

Визитной карточкой заведения являются традиционные итальянские блюда с авторскими решениями от шеф-повара. Обязательно попробуйте один из 20 видов пиццы, приготовленной на ваших глазах в специальной дровяной печи. Ощущение легкости и приятное послевкусие остается после салата «Маре кальдо» с морепродуктами, вкус которых подчеркнут свежим сельдереем и болгарским перцем.

Приглушенный свет и мягкие диваны для романтических встреч, комфортабельные кресла в основном зале или на летней веранде, столики для больших компаний у панорамных окон – вы сами можете выбрать место для визита в зависимости от настроения. Дополнительное настроение создает фоновая музыка в стиле «hause». По праздникам в ресторане звучит живая музыка.

 Ресторан Bocconcino в Большом Патриаршем переулке

https://tomesto.ru/moskva/places/bocconcino-patriarshiy-b

Посетив ресторан, вы испытываете непередаваемое ощущение от путешествия по любимым итальянским провинциям: гостеприимный прием, яркие ароматы из неаполитанской дровяной печи, искрящиеся напитки с лучших виноделен и фирменные блюда из натуральных продуктов, приготовленные по традиционным рецептам.

Оказавшись в дружелюбной обстановке «Bocconcino» в Большом Патриаршем, вы понимаете, что попали на семейный праздник в один из уголков Италии. Опытный персонал посоветует самые интересные блюда, расскажет о напитках из обширной винной карты, подскажет, в каком из уголков заведения лучше разместиться для романтического ужина или дружеских посиделок.

В меню ресторана царит культ итальянских блюд. Обязательно стоит попробовать деликатный бранзино, запеченный в дровяной печи с маслянистыми таджаскими оливками. Знатоки оценят хрустящий кальцоне, фаршированный сочными помидорами, сливочной моцареллой, шампиньонами и артишоками. Одним из основных блюд в вашем списке, безусловно, должен стать один из 20 видов домашней пиццы с тонкой корочкой.

Пастельные тона, живые растения и цитрусовые деревья, комфортабельные кресла и диваны создают атмосферу, в которой приятно провести время и за семейным ужином, и во время деловых переговорах. По утрам вам предложат сытный завтрак. В выходные дни для маленьких гостей проводятся кулинарные мастер-классы, праздники с конкурсами и аниматорами.